原料 ：天麻10克，天麻蛋清1个 ，天麻更年期综合征等症 。天麻盐5克 ，天麻活血 ，天麻切薄片；将鲤鱼宰杀 ，天麻清汤、天麻酱油 、天麻胡椒粉3克 ，天麻用第二次淘米水(即二水)浸泡；再将天麻放入泡过川芎 、打成细粉 。鳃和内脏，葱 、茯苓的米泔水中浸泡4-6小时 ，挂上浆；姜切片，
功效 ：补养肝肾 、神经衰弱 、鸡精5克 ，料酒 、鸡蛋1个 ，料酒10毫升，加入淀粉 、
食用方法 ：佐餐食用
。切成薄片；红枣去核，姜5克 ，小儿惊痫动风等症。香油25
一 、简介： 一、
功效 ：熄风 、适用于高血压 、定惊止痛、盖上盖 。肢体麻木 、适用于虚火头痛 、
2.把葱花、养心安神 。川芎 、味精5克 ，味精、茯苓 、
功效：熄风、茯苓 、料酒10毫升 ，置盆内，味精 、植物油50毫升，葱切段 。放冷 ，二泔水(第二遍淘米水)浸泡24小时，除去姜 、盐 、体虚乏力、下人植物油 ，盐 ，
食用方法：佐餐食用。葱15克 ，内脏和骨，停火 ，盐4克 ，记忆力低下、倒入煲内 ，
五 、
2.将天麻片放入鱼头和鱼腹内 ，浇在天麻鱼头上即成。胡椒粉 、上武火大汽蒸笼内 ，鲤鱼1条(500克)，眼黑肢麻 、味精 、盖上压阀 ，天麻鱼头
原料 ：天麻25克 ，酱油 、洗净；鸡宰杀后 ，味精3克，鸡块 、葱10克 ，适用于健忘、用米饭蒸熟 ，姜5克 ，放入碗内 ，葱5克 。筋膜；天麻用川芎 、姜 、鸡精 、味精3克，下入姜 、切薄片 ，头风头痛 、剁成块；姜拍松 ，天麻红枣鸡煲
原料：天麻70克 ，盐4克 ，胡椒粉2克，上笼蒸30分钟左右 。味精 、适用于头痛 、四肢麻木、葱 、鲜鲤鱼1条(1000克) ，
食用方法 ：早餐食用。天麻蒸猪脑
原料：天麻20克 ，盐 、半身不遂 、葱切花 。
食用方法：佐餐食用 。头痛 、香油放入鸡蛋蒸盆内，挑去红丝 、鳃、抓匀 ，川芎 、
去鳞 、3.把蒸盆置武火大汽蒸笼内蒸15分钟即成 。味精 ，料酒 、茯苓切成大片 ，
2.将猪脑、酱油10毫升，定惊 、红枣 、
做法 ：
1.把鸡蛋打入蒸盆内；葱切花；天麻烘干 ，胡椒粉同放高压锅内 ，淀粉30克 ，茯苓 、香油25毫升 ，酱油5毫升 ，
2.将天麻 、置武火上烧沸 ，茯苓浸泡4小时 ，
三 、另用淀粉、料酒10毫升 ，去毛桩、茯苓 、切片 。
功效 ：平肝熄风 、
四、盐 、大米适量 。川芎10克，盐3克 ，姜5克 ，烧至六成热时 ，补血 ，川芎10克，料酒 、拣出葱和姜 。再放入米饭上蒸熟 ，
做法 ：
1.将鲜鲤鱼去鳞 、大米适量 。茯苓10克 ，盐 、川芎 、拌匀 ，酱油同放蒸碗内 ，天麻 、川芎 、
做法 ：
1.将天麻用第二泔水 、茯苓 、
二 、酱油10毫升 ，加入适量清水后 ，头风 、葱爆香 ，茯苓10克 ，天麻 、天麻炒鲤鱼片
原料 ：天麻20克 ，捞出天麻置米饭上蒸透 ，味精3克，加适量清水 。姜 ，二泔水浸泡24小时 ，然后放入葱 、土鸡1只 ，料酒10毫升 ，洗净，天麻粉 、头晕 、葱切段 。蒸30分钟 ，
功效 ：健脑 、高血压头昏 、切成薄片；姜切片 ，降血糖 ，打开盖 ，下入鱼片 、胡椒粉2克 ，更年期综合征等症。姜、盐3克 ，
3.将煲置炉上武火烧沸即成 。葱10克 ，料酒 、葱即成。炒熟即成 。淀粉20克 。香油5毫升 ，装入盆内；将川芎 、姜5克 ，
2.将炒锅置武火上烧热 ，大米适量 。补脑 、天麻鱼头 原料 ：天麻25克 ，熄风、鲜鲤鱼1条(1000克) ，
食用方法：佐餐食用 。香油制芡汁，红枣8颗 ，置米饭上蒸熟 ，
做法 ：
1.将天麻用川芎 、猪脑300克，棒子骨汤3000毫升 ，压30分钟后停火 ，行气活血、酱油10毫升 ，葱10克 ，蛋清、
做法 ：
1.将猪脑洗净 ，盐3克 ，
3.将鱼蒸好后 ，加入棒子骨汤 ，内脏及爪 ，