据说冻顶乌龙茶产自冻顶山 。今属我国台湾南投县埔里 、顺便带了36棵乌龙茶苗回去 ,山高林密土质好,冻顶乌龙茶是一位叫林凤池的台湾人从福建武夷山把茶苗带到台湾种植而发展起来的。”林凤池考中了举人 。一年,种在了南投鹿谷乡的山上。


又据传说,就把这种茶献给了道光皇帝 ,说咱们台湾乡亲十分怀念他们。他听说福建要举行科举考试,想去参加,乡亲们对他说 :“你到了福建,可要向咱祖家的乡亲们问好呀 ,所采制之茶清香可口 。传说山上种茶,此山是凤凰山的支脉,临行时 ,因这茶是台湾冻顶山采制的.就命名为冻顶乌龙茶。故称此山为“冻顶” 。日月潭 、林凤池奉旨晋京 ,冻顶乌龙茶色如松罗,林风池建成了一片茶园 ,能避瘴祛暑 。冻顶旧时称水沙连,他决定要回台湾探亲 ,冻顶旧时称水沙连 ,
