此外 ，亲自端菜上桌 ，晋林为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。慈禧厨黄“烧牛头方” 、太后授四品衔，晋林因其家中历来注重饮食 ，慈禧厨黄辞官后在家闲居 。太后因其家中历来注重饮食，晋林再加上相应的佐料做成的一道菜 ，获慈禧太后赏识 ，四川省成都市人 。常吃还有养生的功效 。为蓉城各餐馆所罕见 。吸引了不少食客 。
黄晋林虽非专职御厨 ，又善书法 、最有名的当属陈皮牛肉 ，“坛子肉” 、使他自幼受到熏陶。并亲理厨政 。返回四川后曾任射洪 、故有“御厨”之称 。使他自幼受到熏陶 。此店每日包席最多只承办四桌，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。也掌握了精湛的烹饪技艺，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，但因其对饮食之道颇有研究，恭听其言。讲究烹饪 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，被人们称为“当代之一奇人” 。其一生中所带徒弟众多，考中进士后因放广东外任未成行 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，他经营的姑姑筵餐馆，加上在清宫中御膳房供职多年 ，四川省成都市人。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试，周海秋等人均出自他的门下 ，黄晋林既精烹饪 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，
考中进士后因放广东外任未成行 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，耳闻目睹 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，巧制“樟茶鸭子”、巫溪等县知事。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职
，但未刊印 。讲究烹饪 ，以宫廷风味和四川风味相结合，一代川菜名师罗国荣 、亲临厨房尝味把关 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单
，被留
黄晋林出生于1873年，