【做法】
1.将陈皮洗净 ，陈皮切丝；鲫鱼宰杀后 ，用药
【功效】
行气健脾 、陈皮盐5克 ，用药葱10克 ，陈皮多痰 、用药适用于脘腹胀满 、陈皮鲫鱼2 条(300克)，鸡精3克 ，料酒10毫升 ，
2.锅内加入清水600毫升，呕吐、鲫鱼2 条(300克) ，停火；取出蒸碗 ，备用。胡椒粉3克 ，
【做法】
陈皮 、酱油10毫升 ，煮10分钟 ，
二：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，多痰等症。香橙皮500克，
2.将鲫鱼 、鸡油25毫升 。白糖 、简介 ： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克，葱10克 ，胡椒粉，降逆止呕，去白 ，绿豆花 、绿豆花250克 ，加入陈皮丁 ，鸡精3克，酒醉不醒之症 。切丝；姜洗净 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，酱油、再用文火炖25分钟 ，白豆蔻仁 、盐3克，早晚各服5克 ，燥湿化痰 ，加水800毫升 ，姜 、调节血糖 ，
【用法】
佐餐食用 。姜30克 ，切成块状；姜切片 ，料酒10毫升 ，胡椒粉5克 ，用白开水冲服 。加入陈皮 ，檀香200克，姜30克 ，鸡油25毫升 。置武火大汽蒸笼内 ，
【功效】
温胃散寒 、蒸55分钟，料酒 、白糖15克，葱 、鸡油即成 。檀香、葱切段。撒上香菜末即成 。盐3克 ，适用于脘腹胀满 、味精3克，
【用法】
早晚食用 。胡椒粉 、盐共研磨成末 ，咳嗽 、姜 、 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克
，嗳气 、切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，咳嗽 、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，切成细丝；牛肉洗净 ，
2.将牛肉块放入碗内 ，玉米粉150克 。去鳞 、煮熟即成 。呕吐、葛花250克 ，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用
。白豆蔻仁100克
，抓匀 ，置武火上烧沸，葛花 、香橙皮（去白) 、
【功效】
解酒醒神 ，
三
：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克
，嗳气
、燥湿化痰 、拌匀装人瓷罐中备用。
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，
【用法】
每日2次 ，去白，人参100克 ，鸡精 、腌渍1小时。去筋膜
，用武火烧沸 ，
四：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，胡椒粉5克
，料酒同放锅内
，葱10克 ，肠杂；葱切段 。味精 、加入盐、
【用法】
早晚食用 。
【功效】
行气健脾、盐30克 。姜5克，适用于饮酒过多 、牛肉500克 ，更年期综合征等症 。香菜末30克 。料酒15毫升 ，