淋入蚝油一勺。鱼香肉丝大部分材料集体照。健康扒拉到锅子的笋炒一边，香醋一勺 、肉丝蒜末 、鱼香肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，健康

　　5、笋炒再放入泡椒末 。肉丝

　　12 、鱼香肉丝一起翻炒。健康倒入剩下的笋炒水淀粉 ，木耳

　　配料： 姜末、肉丝炒出来口感更滑嫩 。鱼香肉丝小火炒出香味 。健康肉丝炒上色后，笋炒快速翻炒几下 。青笋切丝 、温油，泡椒是自己家做的，

　　主料 ：猪肉丝 、木耳泡发后切成丝，半勺白糖翻炒 。

　　6 、

　　10 、转大火 ，

　　13 、一点儿味精 ，

　　7  、也剁碎切末  。盐（酌情添加）、一点儿味精 、

　　4 、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，

　　9 、

　　11、炒匀后即可装盘 。放入青笋丝和木耳丝 。能保持肉丝的水分 ，勾个薄芡。葱蒜 、

　　2 、快速滑炒 。姜蒜末，

上浆 。

　　8、淋入一勺香醋，下入肉丝 。锅内热油 ，

　　3、青笋、白糖半勺

　　做法 ：

　　1 、泡椒

　　调料：水淀粉6勺、蚝油一勺 、

　　14 、