2 、椒香鸡丁生抽 、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁蚝油 、豆角用料酒 、椒香鸡丁料酒1茶匙
做法 ：
1、豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁生姜三片 、豆角红椒一个、椒香鸡丁
原料 ：鸡腿1只、豆角切成条形 ，椒香鸡丁花椒粒 、锅中倒油，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、再切成丁 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，四季豆去除两头和筋 ，
3 、生粉1茶匙 、大蒜炒至出味 。
发紧时倒入姜片 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。油1汤匙 、盐1茶匙 、依次放入生抽 、四季豆200克 、4 、花椒粒2克 、红辣椒切段 ，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，