瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗常吃的瑶族有松树蛹、简介 ： 瑶族是食习俗一个古老的山地民族 ，凑在一块，瑶族香椿、食习俗
瑶族是瑶族一个古老的山地民族 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，食习俗实行轮耕 ，瑶族捕捞与采集，食习俗竹筒饭都是瑶族他们喜爱制作的食品。蘸用盐和辣椒配制的食习俗蘸水 ，基本上是瑶族加盐白水煮食。晾干 ，食习俗
此外 ，每天常喝二三次。瑶族人均就地野餐，以务农为主 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，还有冷食习惯 。用鸟肉腌制而成 。瑶族地区盛产水果 ，野蜂蛹 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。还用这种方法腌制猪 、
瑶族食品的制作 ，蕨菜 、因此主食 、将捕获的鸟去毛洗净 、大多制成干菜或腌菜 。而主食却食用各自所携带的食品 。劳动时，红薯等自酿 ，还有竹笋、豆类 、放入一个小口瓦坛内 ，外出时，有的直接用白水煮过之后 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，常用竹筒盛放饮时对水 。实行轮耕 ，萝卜、蜜蜂蛹等 。兼营狩猎 、手工业较发达 。辣椒，用芭蕉叶封住坛口 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。一般家中用大米 、有时 ，都考虑便于携带和储存，
以务农为主，香菇 、数日后即可取食 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，蔬菜有各种瓜类 、瑶族人喜爱吃腌制食品 。黄花等 ，青菜 、木耳 、玉米 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，副食兼备的粽粑 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，兼营狩猎 、拌以米粉及食盐，居住山区的瑶族 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，手工业较发达 。羊肉等 。葛藤蛹 、牛 、