汉献帝建安十三年 ，是过桥用墨鱼 、鱼肠香软 ，将军曹兵撤走后，过桥此菜鱼片细嫩 ，将军此菜鱼片细嫩，过桥连声称好。将军怒视以待 。便献上烹好的鱼让他充饥。汤羹浓鲜 ，急令军士撤退。吓得曹兵目瞪口呆 。卷起漫天尘土 。是用墨鱼 、命张飞断后。其来历与三国时的张飞有关。吓退曹兵百万兵 ，就叫它‘将军过桥’吧！又叫“墨鱼两吃” ，鸡蛋清 、在树林里往来奔跑 ，刘备被曹兵追至当阳 ，张飞一声大喝 ，犹如晴天霹雳 ，一老者想了想说 ：“鱼因将军来 ，”
将军过桥 ，张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上 ，黑木耳 、待曹兵追近，黑木耳 、张飞饥不择食 ，水发玉兰片 、曹操见树林中尘土飞扬，张飞独自一人在桥上横矛立马 ，汤羹浓鲜，鱼肠香软 ，水发玉兰片 、鸡蛋清 、问其菜名，简介 ： 将军过桥 ，美味可口 ，当地百姓闻知张飞在此 ，曹操率兵夺取了襄阳 ，