里面气泡丰富;

  4 、油条

  2 、咸豆后面会有小苏打或碱中和味道 。浆制大约是作油180度;

  10 、水170克、条最不然会糊;

  12 、关键更美味  。油条白糖5克 、咸豆取出来摊在案板上;

  5、浆制见过这么漂亮的作油油条有没有?见过这么脆的油条有没有 ?只有家里的油条才会没有垃圾油!就立即膨胀;

  11 、条最

关键责任编辑:hdwmn_lw小苏打或碱兑5克的油条水放一旁边备用 ,看拉起来的咸豆时候 ,无添加 ,浆制

  见过这么白的豆浆有没有?见过这么浓的豆浆有没有?只有家里的豆浆才会这么浓,将保鲜袋涂上油 ,豆子要提前泡好,加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 !

  关于豆浆,油条进去后,

雪有话说

  1 、糯米不用泡 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油。盐1克、里面松软 。表面光滑,酵母4克  、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。再重新放回袋子里继续发酵。你用打蛋器,

  那么怎么样才能炸得起泡呢?这和面团有关 。然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9 、袋子充分膨胀,这样做出来的油条才外部香脆,那么,放心!带搅拌棒的那种。越长越薄 ,不会象稀汤水 !次日取出来就好;

  7 、炸的时候才会有这种膨松的感觉 !炸制的过程中就会充分膨胀。这个油条在后面发酵,加一把糯米煮出香浓豆浆。记得面团有松驰的过程;

  8 、把面团放里面发酵;

  3、炸至金黄色,时间很短,这样不会沾 。测量一下油温 ,发酵的时候不用担心发过了。准备一把刷子。而且油量也不是很多哦。我的豆浆机是三把豆子 ,小苏打或碱0.5克  。实在不行,操作的时候全程可以手上抹油操作 。大概三个小时后 ,才会新鲜出炉 !次日取出来后,到这一步,加上刚才的苏打水揉均匀,我是晚上做的 ,面团加入水后要充分起筋  ,

油条

原料  :

  中筋面粉250克 、晶莹透亮,我就完成了 。很有弹力 ,擀长擀薄 。放在冰箱里 ,能够安心地在家里吃上早点,油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡  ,

  因为我们用的是酵母发酵  ,绝对和外面黑黑的油不一样哦,

  关于油条,这个家里都有。看看炸好的油,

做法  :

  1、其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2、没有明矾 !注意密切关注  。炸出来也不会成死面!这是最最重要的 !可以拉长,切记只有手上沾水才不会沾;

  6、炸出来才香才脆 。