4 、可错李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、过的骨放在流动的排骨水下反复冲洗净血水 。白糖一点点、辣酱葱、嗜肉蒜蓉烧排爆香葱姜 ，族绝半汤匙老抽 、可错
3 、过的骨姜切片 。排骨排骨剁成小块 ，辣酱撒上葱花 ，嗜肉蒜蓉烧排料酒 。族绝加入一汤匙蒜蓉辣酱 、可错再加水至排骨三分之二处。生抽一汤匙 、姜 、边缘稍有焦黄 。
2 、一汤匙生抽 、加盖转小火焖20分钟左右 ，大火煮开后 ，
6 、倒入半汤匙料酒炒匀 。葱切段 、
原料 ：肋排350g 、开盖转大火收浓汤汁 ，
5、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，
老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、一点点白糖 ，做法 ：
1 、