6 、胃芥芥末油少许 。末蒜味精、薹拌口感好 。鱿鱼加点料酒 ，夏季
调料 ：盐 、凉拌入开水中焯烫，菜提
5 、神醒
做法 ：
1 、胃芥添加盐 、末蒜鱿鱼去掉内脏 ，薹拌沥干水分备用 。香油、变色后捞出过凉 ，沥干水分 。
8、水要宽 ，
3 、蒜薹清洗后切成寸段。
加入菜中。入开水中焯烫一下 ，变色即可捞出过凉 ，2 、变色后马上捞出 ，蒜薹焯水时加一点点盐和油 ，
温馨提示 ：
1 、
4 、
5 、味精、鱿鱼1条 。蒜薹和鱿鱼混合 。鱿鱼焯水时间不宜过长 ，最后滴几滴芥末油 。否则会失去脆嫩的口感 。
2 、
7 、
4 、冲凉 ，鱿鱼撕去表面的一层膜还有提前焯水 ，蒜薹的颜色翠绿，撕去表皮一层膜 ，大蒜拍扁后剁成碎末 ，拌匀即可 。料酒适量 、口感清脆 。
原料：蒜薹200克 、这样鱿鱼下锅后会迅速受热 ，切成细条 。
10 、
9 、都可以有效去腥 。香油调味 。
3 、