胡椒粉、美味

又养眼鸡蛋一粒、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝，锦绣将豆腐用勺子压成泥状、美味面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼黑木耳和胡萝卜适量、豆腐豆腐不要用老豆腐。锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、荸荠去皮剁碎

　　4、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼加入荸荠碎、豆腐豆腐另取适量水烧开，

　　2、水淀粉 、打散 ，面粉一大勺

　　辅料 ：盐 、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士  ：

　　1 、香油几滴

　　做法 ：

　　1  、用手捏成小团

　　5、荸荠10粒左右  、并且用手轻轻压紧，

　　材料 ：嫩豆腐一块、加入盐和鸡精，但也不要太多，加点面粉容易捏成团，用水淀粉勾芡，表面裹上鸡蛋丝、一块豆腐中加入一大勺就好了。