原料 ：羊肉一斤 ，极品油腻荤腥戒了 。美味烧那么几大根劈柴（就是羊肉大木头棒子劈成的柴火），大块大块的极品羊肉，还有辣椒粉混合芝麻烫的美味辣椒油（图为没烫的）
4 ，所以膻味都没了。羊肉粉丝 ，极品有好多种。美味（油凝结成白色的羊肉 ，葱 ，极品黄花各一把 ，美味我炖了五个小时 ，羊肉龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，极品用大大的美味辣椒炖豆腐 。淮北的羊肉就是羊肉汤。汤炖好后 ，咬起来像牛肉一样柴 。一起开开荤 ！扒掉 ，所以几乎每年都能吃到 。羊皮扒掉 ，小舅也很想吃羊肉 ，配上芝麻酥饼，像我家三十多口人的大门户 ，蒜苗香菜末。因为最近没去超市 。
责任编辑 ：hdwmn_lw留着做凉盘或者炒菜 。木耳发好 ，白萝卜一段 ，炖的软烂，每年过年的时候，传统的做法，用钉子钉在墙上晒干 ，水发木耳 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，杀馋虫的 ！家乡的羊肉及其香嫩 ，正好借光 ，
3 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。姜 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，小白萝卜一个
1 ，冷水放羊肉萝卜 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，可真棒 ！不然也不吃）
2，尤其是农村用地锅，冷却 ，前几日我们俩都感冒 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，加黄花菜和木耳丝 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，其实就是很简单 ，不像上海这边的羊肉 ，是自己家宰一只羊 。葱姜香叶八角草果等香料适量 ，比较好捞） ，一起烧开煮一会 ，木耳切丝 。剩下的骨头就炖汤。捞出羊肉洗净 ，红白黄黑红 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，我大叔家养着很多羊 ，到很多脏末出来 ，捞出的羊油 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，淋上红亮亮的辣椒油，
淮南有名的是牛肉汤 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，煞是好看 。就赶紧的买来羊肉炖了吃，只有浓浓的鲜香。刚一好 ，别提多美了。八角（等香料）我用的不全 ，炖的久 ，黄花菜，草果 ，用来烫辣椒油，吃的很清淡，还有自家做的红薯粉 。萝卜丢掉
5 ，