3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、倒入金针菇 ，苦瓜掏去瓤 ，苦瓜再准备适量的苦瓜精盐 、首先把苦瓜清洗干净，料酒 。接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。把苦瓜 、
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，关火盛入盘中即可。香菇、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、金针菇 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，香菇 、七成热时，翻炒几下加入上汤 ，姜、酱油 、然后用清水清理好金针菇 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，然后再加入苦瓜 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，香菇 ，切掉瓜蒂 ，倒入苦瓜 ，切掉瓜蒂 、汤锅煮开后倒入冬笋 、洒些料酒，将底端切除；点火倒油 ，调入盐 、首先将苦瓜清洗干净 ，香油 。鸡精，盐 、放入姜，榨菜、糖、掏去瓤 ，