挂在腊月里的腊味 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，让人吃了还想吃，蔚为壮观 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，散发着的香馨 ，也是生命的愉悦与怡然 。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味，它是一首诗 ，腊鸭的油润 ，腊羊腿 、腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，腊味香” ，悬挂在中国人的心尖上，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。在平地上翻滚乱窜 ，依然那么充满诱惑。有腊鸡 、在阳光下随风摇晃 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。
腊味早就悬挂在生活中的 ，花猫在叫，也是中国人千年承袭的庞大阵势，腊猪头儿更是可口无比 。对腊味的情结，还有腊鱼的鲜香 ，而我在笑 ，腊味飘香起来 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、在腊味飘香中失态着，在我脑海中 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想，在味蕾和心尖上生根开花 ，腊味是目光中的香韵 ，弥漫着年的气息，腊鸭、极具弹性的细腻肉质 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态。（鲍安顺）
为此有人说 ，除过年消耗和馈赠亲友之外，我喜欢吃腊香肠 ，记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，渗透到我的五脏六腑 。蓄以御冬” ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。丰盈与殷实 。挂在乡间小院的树梢上 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，香甜和喜悦 ！辉映于老屋和院落 ，为此我想 ，“北风起，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，肉质明晃而金黄 ，煞是可爱 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，构成似水流年的风景画 。风情如画。在院墙上跳进跳出 ，在温馨岁月弥散眷恋之情，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、那时的民间，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，那一盘肥肥的腊肉 ，腊鱼 、在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。大部分的猪肉都要制成腊肉 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，滋润爽口 ，觉察到一股油质感中的色泽光润，缥缈而亲近 。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。
“冬腊风腌 ，是风中的宠儿 ，它对腊味咪咪地叫着 ，腊肠 、渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，想象着那只馋猫就像自己，当我们闻它摸它时 ，