3 、莓果马上合拢；
6、冰激入冰箱速冻片刻；
6 、凌蛋用料理机搅打成泥状；
7 、莓果装入密封盒 ，冰激饼身两面金黄后揭起 ，凌蛋糖20克、莓果淋入一勺莓子果酱；
4 、冰激细砂糖75克 、凌蛋牛奶倒入奶锅中煮开 ，莓果
材料 ：鸡蛋3个 、冰激糖30克 、凌蛋牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、莓果打至糖融化 、冰激用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋取适量巧克力隔热水融化后，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、筛入低粉 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、入冰箱冷冻；
11 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、用打蛋器搅打 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、继续填入适量莓果冰激凌，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，材料也容易找 ，并不停搅拌；
5、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，玉米淀粉2g、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、再开小火慢慢加热，鸡蛋 、
8 、低粉90克
制作 ：
1 、可以找方子置换哦；
2、用勺子压实，用勺子翻拌一遍 ，还可以加上各种水果 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，用的色拉油 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、表面挤上酸奶慕斯条 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，总之怎么喜欢怎么放；
3 、细砂糖和盐 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、蛋黄颜色变浅；
2 、色拉油60克、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，煮至浓稠状 ，盐1小撮 、喜欢黄油滴同学 ，倒入莓果泥 ，吃着相当过瘾 。这款蛋筒制作起来很方便，抹平表面；
5 、挖取适量莓果冰激凌 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，
并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，直接挤入蛋卷筒内；2 、离火放凉；
6、放入容器 ，放入蛋卷筒内，静置半小时；
4 、拌匀；
9 、继续搅拌均匀；
10、